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‘Food & Drink’ カテゴリーのアーカイブ

2010-03-20 山寺-ホテル

2010 年 3 月 20 日 Comments off

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前日から山形入りし、せっかくなので山寺「立石寺」に行ってきた。
山寺といえば彼の松尾芭蕉が「閑さや岩にしみ入蝉の声」と詠んだ場所。
山形県民だというのに今まで行った事もなく、同行していた友人も他見出身ということで観光がてら行ってみた。

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カリーパン@赤羽

2010 年 3 月 10 日 Comments off
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モンテディオ山形のホーム試合のとき、対戦相手を食っちゃおうメニューを作ったことでテレビに取り上げられ、一躍有名になった明友の「はいからさんのカリーパン」が期間限定で東京出展していて、しかもそこは近所の赤羽駅構内の特設ブースだと聞きつけ早速行ってみた。

明友 銀山温泉 はいからさん通り
# はいからさんのカリーパンは本来、並の一種類のみの販売だけど、
# モンテディオホームスタジアムでは超辛口の「炎のカリーパン」がラインナップ。
# さらに個数限定で『相手を食う』という趣旨で、対戦チームご当地名物入りカリーパンを販売。
# 奇抜なラインナップでは、草津の温泉饅頭、愛媛のみかん、甲府のブドウ(レーズン)など。

東京出展にあわせて並と辛口以外に、以下の新メニュー追加したとのこと。
・タンドリーチキン入り、
・カツ入り、
・タマゴマヨネー入り、
・チーズ入り、
・チャーシュー入り
計7種類。

タンドリーチキンとカツ入りを購入し、同じ駅構内にあるサンピエロ(イートインができるパン屋)に入り、コーヒーだけ頼み早速試食タイム。(ぉぃ
タンドリーチキンは刻まれて入ってるのかと思ったら、ゴロゴロと入っていてなかなか食べ応えがあった。
一方、カツ入りはさいころ位に切られたカツがいくつか入っている感じだったけど、確かにカツを感じられた。

毎度思うけど、中身に混ぜる具材がカレーに負けずに主張しているのに、ちゃんとおいしいのはすごい。

場所: 赤羽駅 北改札内 NEWDAYS横
開催期間は3月いっぱいまで。

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とろとろ!しょうが白菜うどん

2010 年 1 月 18 日 Comments off

NHK 今日の料理 2010年1月18日放送から
作ってみたいのでレシピをメモ

分量: 二人分
豚もも肉(薄切り)80g
下味◇塩・酒・かたくり粉

白菜(大)1枚 にんじん2cm
小松菜 1株
ゆでうどん1玉

オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
しょうが(すりおろす)少々

【A】
水 カップ3
顆粒チキンスープの素(中華風)大さじ1/2
酒 大さじ1

作り方
1.豚肉は細切りにし、塩少々と酒小さじ1をふり、かたくり粉大さじ1/2をまぶす。
白菜は葉と軸に切り分け、葉はザク切りにし、軸は棒状に切る。
にんじんは川を向いて短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。

2.鍋に【A】を入れて煮立て、白菜の軸とにんじんを加えて煮る。
やわらかくなったら豚肉を加えて火を通し、うどんをほぐしながら加え、
残りの野菜も加える。

3.煮立ったらオイスターソースとしょうゆを加え、
かたくり粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつける。

4.器に盛り、しょうがを添える。

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元同僚が秋葉原の大二郎に行きたいというので

2009 年 11 月 23 日 Comments off

いってきたわけですよ。

その元同僚は二郎の大ファンで、よく行ってるらしいんだけど、フューチャーした店の話をしたら想像以上に食いついてきて、今度行きましょう!とかいうので行ってきたわけですよ。

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チャーシュー麺 野菜まし 大盛り

正直、二郎系のラーメンは回転率命なのか、盛り付けがおいしそうじゃないので好きじゃないんだよね(ゎ
味も取り立てるほどじゃナインと思うんだけど、その同僚いわく、チャーシューはおいしいらしい。
なるほど。そうなのか。

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ランチタイム jour faste

2009 年 11 月 22 日 Comments off

小学校のころの友達が店を出していると聞いたので、早速 乱入 行ってみた。
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jour faste ジュールファスト(仏) 日本語で吉日 という意味らしい。
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アイスキャンディうぃず芋煮会

2009 年 10 月 10 日 Comments off
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手作りアイスキャンディ売りが自転車で巡回してたので、パイン味を所望。

まっすぐ刺さってないところが手作り?

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芋煮会のシメ

2009 年 10 月 10 日 Comments off
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例のごとく、玉うどんです。
おなかイパーイ

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サンマ

2009 年 10 月 10 日 Comments off
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てむさんが持参したサンマ

ガスコンロしかないので、銀さんが急遽焼き網を調達にはしる。
秋の味覚っていいねー

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芋煮完成

2009 年 10 月 10 日 Comments off
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出来上がるころには雨もやみ、秋晴れとなりました。
強い雨にならなくてよかったよかった。

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芋煮会2009スタート

2009 年 10 月 10 日 Comments off
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一人では炭を用意するのは無理だったので、カセットコンロで代用

後は取りあえず煮えるのを待つだけ

月の子さんが来るはずだったんだけど、風邪でお休みとか。
おだいじに。。。

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芋煮会2009 の2

2009 年 10 月 10 日 Comments off

朝10:30には現地についたんだけど、大学生や家族連れなど、沢山の利用者がすでに始めていた。
しかも、小雨が降ってきた。
天気予報では午前中は晴れて、15時ころから雨だって言ってたのになー

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芋煮会2009

2009 年 10 月 10 日 コメント 2 件

赤羽駅から徒歩20分ほどの川河川敷のバーベキュー場で開催

参加者は銀さん、てむさん、月の子さん、比良坂の4名

うちが言い出しっぺであることと、うち以外のメンバーは芋煮会経験者がいないので下ごしらえを含む準備はうちが行ったわけですが…

荷物が思った以上に重かった。

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まとめ買いをしたら。。。

2009 年 9 月 10 日 コメント 1 件

小麦価格上昇からこっち、スパゲティの安売りをしなくなって久しいわけですが、この間通販でとても安いスパゲティを発見。
原産国チュニジア デュラムセモリナ100% 500g x 20袋入りで2,160円。一袋あたり108円。ばら売りでも128円。ここ最近ではまれに見る安さ。
米より安いよ!ていうか、お米の半額くらいだよ!

2400円以上の注文で送料無料になるとのことなので、ばら売りを2個追加して注文。これでも正味110円/1袋を切る。本日届いた。

20袋入りのやつは、まぁ予想通りというか当然というか、ご当地の段ボール箱のカートンで送られて、残りの二つは別封の小さいダンボールで送られてきた。

とりあえず、納品書と商品の数を数えようと小さいほうをあけて、2個入ってるのを確認。
で、つぎに20個入りの箱をあけてみる。

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