夏の味覚
2007 年 8 月 27 日
お中元のおかえしにと、とうもろこしをたくさんいただきました。
皮をむいて水からゆでて沸騰後５分であげ、１邃唐ﾉ対し塩大さじ２くらいの氷塩水で冷やす。
ゆで終えてから、そういえばガッテン流はどんな感じでゆでるんだろう。。
と思い、調べてみたらやはり５分くらいでＯＫとのこと。
結果オーライですね。
で。これがうまい。うますぎる。風が語りかけてきちゃいますよ（←言い過ぎ）
一気に３本食べちゃいました。
２本と半分食べたところでおなかがいっぱいになっちゃっただけだったりしますが。
まだ１週間分くらいあるけど、どうやって食べようか思案中。
とりあえず焼いてみるかな?。魚焼きグリル使えるのかな。
カテゴリー: diary, Food & Drink
とうもろこしですか?良いですな?
ガジガジやる人と全部取ってから食べる人といますが、hirasakaさんはどっちです？
自分は・・・数日後が怖いので食べないようにしてます。（消化しきれてｎ（ｒｙ
美味しそうですね?＾＾
わたしはがじがじやる人ですね。
全部とってからって、どうとるんですかね。。
そっちのほうが地味に興味ありますが（＾＾；
# あ。ちなみに、hirasaka は漢字で 比良坂 ですよ。
# システム上ローマ字になっちゃってますが。。。
がおーとうもろこしがたべたくて毎日スーパーでとうもろこしをかってもぐもぐしているつきのこさん・・・
産地によってはこれは美味しくないなぁ?もっとあまみがあればなぁ?といろいろ吟味しつつもいまは北海道産のまるまるとふとったとうもろこしがおきにいり♪なんせ毎日１ぽんかっていますからね（1本百円）
ゆでるだけですぐたべれるし毎日たべているけれど味つけをかえればあきそうもないし・・
調理方法めもめもしました♪がおー＞ｗ＜
めちゃ「とうきび」うまそうだ！！！
ちなみに 北海道では
「とうもろこし」の事を
「とうきび」と言う事が 多いです
ゆでたてっておいしいんだよね＾＾
私は冷やさないで食べますけどね＾＾；
うほおおあああ 美味しそうです＾＾
私はやっぱお醤油塗って焼いたのが一番好きですね縲怐B
夏っぽいです。笑
氷につけるのはシワにしないためだそうです。
とりあえず、茹、焼、蒸の３つは制覇しましたよ